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市民买营养强化食品只重质量不问价格 [复制链接]

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市民买营养强化食品 只重质量不问价格_保健食品_产业经济


加碘精制食盐、平衡营养盐、锌强化营养盐、钙强化营养盐、硒强化营养盐、低钠钙盐……同样厂家,最便宜的加碘精制食盐500克1.3元,而强化营养盐248克要2.5元。昨天,了解到昆明市场上存在的营养强化食品价格多高于普通食品,但消费者在购买此类商品时不以价格为考虑的首要因素。


“缺乏维生素A会影响视力,而数据表明我国3-12岁儿童的维生素A缺乏率为9.3%,边缘缺乏率为45%。”在沃尔玛小西门店,金龙鱼的部分桶装食用油都戴上了“金项链”,金色的绳子拴着一个宣传吊牌,一面写着儿童缺维生素A的后果,一面写着:“因为维生素A不溶于水、易溶于油脂,在食用油中强化维生素A有利于人体吸收。添加维生素E可抗氧化并增强营养吸收效果。此外,食用方法和一般油一样简单,正常使用没有过量摄入维生素A的担忧。”价格方面,金龙鱼维生素AE营养菜籽油5升装是58.9元,而一般的金龙鱼菜籽油5升装是51.9元,相差7元。促销员介绍,顾客一旦打算买菜籽油,很多都会选AE营养型的。


另外,无论是婴幼儿奶粉还是成人奶粉,都打着营养素的旗号。超市里蒙牛和伊利液态奶促销员均表示,旗下添加营养元素的儿童型牛奶是最好卖的品种,目前都已经卖断货了。一位顾客说:“只要经济条件允许,会优先选择营养素充足型的,价格不是问题。”


市疾控中心和食药监督管理局相关人员表示,对某些特殊人群来说,通过食物补充微量营养素能起到一定改善和补充作用,比如甲亢病人不能吃碘盐,可以食用其他营养盐代替,或者孕妇或生长发育中的儿童,食用一些营养食品都挺好的。但营养素因人而异,盲目购买可能因不缺乏却强行补充起反作用。此外,购买时要看清QS标示和批准文号。


彭为

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